Entwodiksyon nan Phycocyanin

Phycocyanin se youn nan pwoteyin pigman ra yo jwenn nan lanati. Non sèlman se yon koulè vibran, li la tou yon pwoteyin nourisan ak yon pwofil asid amine konplè ak yon kontni segondè nan asid amine esansyèl.
Yo montre ke phycocyanin gen efè anti-kansè, ankouraje rejenerasyon selil san, nouri ovè yo, epi ankouraje sentèz elastin nan kò a. Nan kòmansman 21yèm syèk la, yo te lajman itilize phycocyanin an Ewòp, Etazini, Japon ak lòt peyi kòm yon pigman natirèl -wo kalite nan manje ak pwodui kosmetik, epi li te tou fòmile nan biopharmaceutique. An 1986, Konfyan Phycocyanin, devlope pa Japan AIDS Research Institute e ki te pwodwi pa CONFIDENCE Algae Nutrition Foods, te itilize kòm yon dwòg reyabilitasyon ak manje nitrisyonèl pou pasyan kansè ak lesemi, reyalize benefis remakab terapetik.